Министерство здравоохранения Чувашской Республики
Красавцы в мундире
В Центре социального обслуживания Московского района прошел вечер-конкурс «Кулинарная фантазия», организованный отделением дневного пребывания. Примечательно, что среди его участников были и мужчины, которые ничуть не уступали женской половине отделения дневного пребывания. Чтобы одержать победу в нелегкой борьбе, необходимо было приготовить овощное блюдо, которое отличалось бы простотой приготовления и оригинальностью.
Фантазии не было границ. Каких только блюд ни было представлено на суд жюри: и запеченная с яблоками тыква, и морковные котлетки, и оладушки из кабачков, и перец, запеченный с грибами! Но конкурс есть конкурс. После долгого обсуждения жюри объявило трех победителей, чьи рецепты были особенно необычны. Лидия Виноградова, которой в сентябре исполнилось 70 лет, представила «Красавцев в мундире». Для приготовления этого блюда нужны всего лишь картофель, помидоры, перец да лук. Зато как вкусно все получается!
Галина Дударева приготовила блюдо «Ладья», а Геннадий Данилов угостил салатом «Свежесть» (очень полезный салатик, особенно в зимнее время. Хотите узнать рецепты приготовления – звоните в редакцию).
Победители конкурса, как водится, получили подарки, а для всех ветеранов устроили большое чаепитие. Так что труды участников конкурса не пропали даром, все их блюда украсили праздничный стол и доставили массу удовольствия.
"Республика"