Министерство здравоохранения Чувашской Республики
Форум хлебопеков
Российская гильдия пекарей и кондитеров с 13 по 15 июля проведет в Чебоксарах II Межрегиональную конференцию по хлебопечению Приволжского федерального округа. В ней примет участие главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко. “Грани” являются информационным спонсором форума хлебопеков.
На него прибудут более 200 человек. Руководители хлебопекарных и кондитерских предприятий из 14 регионов ПФО, представители органов власти федерального и регионального уровней, руководители объединений пекарей и кондитеров, союзов потребительских обществ, поставщики сырья и оборудования соберутся, чтобы обсудить насущные проблемы и пути их решения. Разговор коснется перспектив развития хлебопечения, применения новой техники и технологии, расширения производства лечебно-профилактических сортов хлеба, а также проведения в 2007 году в Москве Всемирного форума по хлебопечению.
В рамках конференции пройдет выставка, в которой примут участие ведущие отечественные и зарубежные производители и поставщики оборудования, материалов, ингредиентов для хлебопечения и кондитерского производства. Состоится соревнование между пекарями Приволжского федерального округа. Победители примут участие в главном ежегодном отраслевом конкурсе “VII Кубок России по хлебопечению — Кубок Луи Лесаффра”, отбирающем команду пекарей для представления интересов страны на мировом Кубке.
Кроме того, под председательством Г.Онищенко пройдет совещание на тему “Развитие лечебно-профилактического хлебопечения в регионах Приволжского федерального округа”, организованное Роспотребнадзором совместно с Российской гильдией пекарей и кондитеров.
Журналисты “Граней” намерены осветить важнейшие события форума хлебопеков.
В рамках конференции пройдет выставка, в которой примут участие ведущие отечественные и зарубежные производители и поставщики оборудования, материалов, ингредиентов для хлебопечения и кондитерского производства. Состоится соревнование между пекарями Приволжского федерального округа. Победители примут участие в главном ежегодном отраслевом конкурсе “VII Кубок России по хлебопечению — Кубок Луи Лесаффра”, отбирающем команду пекарей для представления интересов страны на мировом Кубке.
Кроме того, под председательством Г.Онищенко пройдет совещание на тему “Развитие лечебно-профилактического хлебопечения в регионах Приволжского федерального округа”, организованное Роспотребнадзором совместно с Российской гильдией пекарей и кондитеров.
Журналисты “Граней” намерены осветить важнейшие события форума хлебопеков.
"Грани"